Med en fuldautomatisk kaffemaskine fra JURA, kan du frit vælge dit yndlingsmærke af friske kaffebønner. JURA's teknologi er designet til at få det allerbedste ud af enhver bønneblanding også set i forhold til ristningsgraden. Takket være funktionen Automatic Ground Coffee Recognition, kan du endda anvende 2 forskellige typer kaffe. Perfekt smagsoplevelse er hermed garanteret.

CLARIS-filterpatroner

Da kaffe består af 98% vand, er den rigtige vandkvalitet afgørende for smagen af kaffen. Ud over calcium, mineraler og fluorider indeholder vandet i mange områder spor af klor, bly, kobber og aluminium. Claris-filterpatronen, der er placeret direkte i vandtanken, filtrerer vandet, hver gang der tilberedes kaffe. Filterpatronen absorberer skadelige stoffer og kalk og samtidig bevares de vigtige fluorider. Med den optimale vandkvalitet bliver hver kop kaffe en god smagsoplevelse. 

Højtydende slibemaskiner med flere niveauer

JURA anvender kun kaffekværne af høj kvalitet og med lang levetid. Skærevinklerne er skræddersyet helt perfekt til de pågældende kværne, hvilket muliggør en skånsom kværnproces, som bevarer aromaforbindelserne og optimerer smagen.

Intelligent forvarmning

Den fulde aroma kommer kun til sin ret ved den optimale bryggetemperatur. Væskesystemet køles ned, når der ikke tilberedes kaffespecialiteter, hvilket bevirker et varmetab mellem varmeelementet og bryggeenheden. I sådanne tilfælde aktiveres den intelligente forvarmningsfunktion automatisk og kompenserer for forskellige temperaturudsving alt efter behov. Dette garanterer en optimal bryggetemperatur, hver gang der brygges en kop kaffe.

I.P.B.A.S.©

Før den egentlige ekstraktionsproces fugtes den kværnede kaffe med varmt vand. Kaffeporerne svulmer op og aromaen begynder at udvikle sig. Intelligent Pre-Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©) tilpasser mængden af vand til forbrygning til den valgte mængde af kværnet kaffe. Som et resultat heraf, serveres en kaffe fuld af smag og toppet med en fløjlsagtig, blød crema.

P.E.P.®

Pulse Extraction Process (P.E.P.®) optimerer ekstraktionstiden for ristretto og espresso ved lade vandet løbe gennem det kværnede kaffe med små korte intervaller (pulseringer). Dette sikrer maksimal aroma for de korte kaffespecialiteter. 

Patenteret Fine Foam teknologi

Den innovative mælkedyseteknologi tilbereder fint, kompakt og meget lækkert mælkeskum. Mælkekølere, kan købes som tilbehør og sikrer en ideel mælketemperatur på 4 °C, så du kan servere kaffespecialiteter med mælk på professionelt barista niveau.