Ingredienser (til 1 person)

  • 45 ml stærk espresso
  • Curaçao (indeholder alkohol) eller Blue Curaçao sirup
  • Limonade
  • Isterninger

Tilberedelse

  • Fyld et longdrinkglas næsten til kanten med isterninger.
  • Tilsæt limonade, indtil glasset er cirka 2/3 fyldt. Tilsæt derefter 10 ml Curaçao (indeholder alkohol) eller Blue Curaçao sirup.
  • Tilbered en espresso med 45 ml vand i et separat glas. Hæld den varme, frisklavede espresso over en isterning i longdrinkglasset.
  • Hæld forsigtigt for at sikre, at espressoen ikke blander sig med resten af væsken. Dette sikrer en indbydende, lagdelt effekt.

Forslag til servering

Prikken over i’et er et blåt sugerør. Husk at putte det i glasset inden du tilbereder drikken, så bevarer du de fine lag.