Ingredienser (til 1 person)

  • 25 ml ristretto
  • 10 ml sukkersirup
  • 20 ml Baileys
  • 10 ml stærk rom

Tilberedelse

  • Hæld Baileys i et lille termoglas.
  • Tilbered ristrettoen i en særskilt kop eller et andet glas, og tilsæt sukkersirup.
  • Hæld blandingen forsigtigt ovenpå Baileys for at danne endnu et lag, og bland lagene så lidt som muligt.
  • Hæld rommen langsomt i glasset over bagsiden af en ske for at danne endnu et lag.

Serveringsforslag

Antænd rommen, og servér med et lille sugerør. Drik C-52'en fra bunden, mens der stadig er ild i rommen.

flere opskrifter