Mælkeskummet skal være fint og fløljsagtigt. Glat mælkeskummets overflade med en ske for at klargøre mælkeskummet og fjerne luftboblerne.

Tip: Luftboblerne kan fjernes forsigtigt ved blidt at banke cappuccinokoppen mod bordet.

Vi anbefaler at bruge chokoladesauce til at dekorere cappuccino. Vær opmærksom på at bruge kold, flydende chokoladesauce.

Tegn tre linjer så vist på billedet.

Tip: Fyld chokoladesaucen i en pipette for at gøre dekoreringen nemmere.

Benyt så en pind til at tegne en linje fra bunden til toppen. Tør derefter skummet af pinden med en klud.

Tegn så en linje med pinden fra toppen til bunden og derefter fra bunden til toppen igen. Forsøg at holde ens afstand fra den eksisterende linje. Tør pinden af efter hver linje.

Nu kan du servere din dekorerede cappuccino.