En nydelse for sanserne.

Smagen af kaffe bestemmes af mange forskellige faktorer, derunder variant, oprindelsesregion og klima. I dette øjemed kan kaffe sammenlignes med vin. Kaffebønnerne opnår ikke deres lækre aroma før de ristes. Kaffe indeholder cirka 800 forskellige aroma-komponenter, som gør den til en af de mest aromatiske fødevarer.

Men sin rige variation af smagsstoffer, er kaffe en nydelse for sanserne.