Ingredienser (til 1 person)

• 110 ml kaffe
• ½ teskefuld sucker
• 25 ml mælk
• 1 spiseskefuld sødet flødeskum
• 20 ml advokaat
• 1 portion vaniljeis
• Advokaat til dekoration

Tilberedelse

• Kom ca. 5 isterninger i en shaker. Tilbered kaffen direkte i shakeren. Ryst shakeren i ca. 20 sekunder, så kaffen straks køles af.
• Rør kold kaffe, sukker og mælk sammen.
• Bland advocaat med den kølede kaffe, og hæld den i høje glas.
• Tilsæt vaniljeis og top med flødeskum. Hæld et par dråber advocaat på.