Ingredienser (til 1 person)

• 100 ml kaffe
• 10 ml sukkervand (bestående af lige meget sukker og vand)
• 20 ml hvid rom
• 20 ml mojito-sirup
• 4 isterninger
• 50 ml mælk

Tilberedelse

• Put to isterninger i en shaker.
• Tilbered kaffen i den samme shaker, og tilsæt sukkervandet, rommen og mojito-siruppen.
• Ryst ca. 20 sekunder, så kaffen straks afkøles.
• Hæld drikken i et højt drinkglas med to isterninger.
• Tilbered mælkeskummet, og sæt det forsigtigt på drikken med en ske i ét lag.