Skift til indhold Skift til søgning

Mælkeskummet skal være fint og fløljsagtigt. Før forsigtigt en ske over overfladen på mælkeskummet for at forme den og fjerne de små luftbobler.

Tip: små luftbobler sprænges hvis du blidt banker cappuccinokoppen mod bordet.

Vi anbefaler at bruge chokoladesauce til at dekorere cappuccino.
Vær opmærksom på at bruge fludende chokoladesauce.

Tegn to cirkler med chokoladesaucen på mælkeskummet overflade.

Tilbered en kop kaffe og tag cremaen af med en ske.

Påfør cremaen udenfor den største af de to cirkler, som vist på billedet.

Brug en træpind til at køre gennem skummet otte gange fra midten udad og derefter fire gange fra yderkanten indad.

Tip: Tør pinden af med en klud efter hver linje.